[生活]ハーブウォッカを作ってみる

プランターで育てていたハーブが大量に収穫できたので、料理用にハーブウォッカをこさえてみた。


＊材料
　スピリタス だいたい160mlくらい
　スイートバジル だいだい20枚くらい
　ローズマリー 適宜

今回使ったウォッカ「スピリタス」。何と度数96パーセント！
何でこんなものあるかって？そりゃあもう、面白そうだからですよ！



密閉できるビンにバジルとローズマリーを放り込み、スピリタスに漬け込んで、ふたをした。
１～２週間くらい漬けておけば、香りがスピリタスに移るはず。

パスタソースやムニエルなどに使う予定。